嗨，我是好好時養主理人Grace :)
這幾年，魚油超越益生菌，成為台灣保健食品市場的明星，全因魚油中富含一種人體必需、但卻無法自行合成，只能透過食物攝取的必需脂肪酸：Omega-3，其對於人體好處之多，也讓非常多人將魚油作為全家大小的日常基礎保健品。
作為人體必需的不飽和脂肪酸，Omega-3可以調整體質、促進新陳代謝，美國心臟協會也表示每天攝取650mg~1000mg的Omega-3，就能維持健康，讓人更有活力。因此，在選購魚油時，務必優先關注魚油總Omega-3濃度。
此外，還有一個對於大人來說，至關重要的選購重點，那就是Omega-3的組成中，EPA和DPA的比例。本文將深入探討挑選魚油時，為何要重視EPA和DPA的比例，希望幫助大家選擇適合自己需求的魚油。
一、Omega-3、DHA、DPA三者之間的關係
上面提到Omega-3是一種人體必需的不飽和脂肪酸，它是由α-亞麻酸（ALA）、二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）等多種成分構成。EPA和DHA是Omega-3脂肪酸的主要成分，在人體內互相影響，共同維護身體的正常功能。
以下是EPA和DHA的功效 ：
- EPA功效：調整體質、促進新陳代謝、維持正能量和好心情
- DHA功效：幫助思緒靈光、邏輯清晰
（由於台灣食品法規嚴格，故還有許多魚油Omega-3的好處，涉及醫療效能（雖然醫學界也認同這些功效），無法詳盡列出，想知道更多的朋友可自行Google搜尋。）
由於每個人年齡、性別、健康狀況及生活習慣不同，需要的EPA和DHA比例也不盡相同。因此，找到一款EPA與DHA比例適合的魚油，在使用上會更有感受。
二、哪些人適合補充EPA比例較高的魚油？
- 年長者
- 三高族
- 新陳代謝不佳
- 工作壓力大、心情不美麗
-
平常健康狀況欠佳、常生病
三、哪些人適合補充DHA比例較高的魚油？
- 兒童和青少年
- 孕婦和哺乳期婦女
- 大量用眼族
四、結論
魚油作為全家人的日常保健品，可提供人體無法自行合成的Omega-3脂肪酸。選購魚油時，除了重視總Omega-3濃度，也別忘了留意魚油中EPA和DPA的比例哦！
由於每個人的需求不同，選擇適合自己的EPA和DHA比例即可，沒有誰好誰壞唷。一般而言，年長者、三高族、新陳代謝不佳、工作壓力大和健康狀況欠佳的人群適合補充EPA比例較高的魚油；而兒童、青少年、孕婦、哺乳期婦女和大量用眼族則適合補充DHA比例較高的魚油。
總之，選擇一款含有適當比例EPA和DHA的魚油補充品，對於維護身體健康有莫大的幫助。
