如果你經常覺得累、渾身充滿緊繃感、晚上睡不好覺,這可能就是身體在提醒你不夠「鎂」。作為人體中重要的微量元素之一,鎂對於我們健康的重要性是什麼?就讓專家來和你解析鎂的功效、缺鎂對身體造成的影響,以及我們平常該如何補充鎂,才能維持健康!
一、鎂是什麼?鎂在人體中的多重角色?如果缺乏鎂會有什麼影響?
鎂(Magnesium)在植物體內是生成葉綠素的重要成分,而在人體中不僅是促進幾百種酵素運作的輔因子,在骨骼健康、新陳代謝和肌肉運作中,也都扮演了重要角色。
一但身體缺乏鎂,就可能導致無法正常入睡、影響肌肉放鬆,讓體內代謝循環無法正常維持。
二、鎂有哪些功用與好處?
- 有助於骨骼與牙齒的正常發育。
- 有助於維持醣類的正常代謝。
- 有助於心臟、肌肉及神經的正常功能。
- 有助於身體正常代謝。
(鎂對於人體的幫助還有很多,因國保健食品法規範不得宣稱醫療功效,有興趣的讀者可以Google相關資訊哦)
三、人體為什麼會缺鎂?
人體無法自行製造鎂,必須由富含鎂的食物中攝取,如五穀雜糧、深綠色蔬菜、堅果類等天然食物。但近年人們因飲食變得過於精緻,穀物、蔬果的攝取量變少,或為了減重而過度節食,使得腸胃吸收率下降,都讓缺鎂的情況雪上加霜。
四、鎂一天該攝取多少?可以從哪些食物中獲得鎂?
根據國民健康署建議鎂的攝取量,成人男性每天是380毫克,女性為320毫克,可透過調整飲食、多吃穀物及綠色蔬果做起,如:米糠、麥康、南瓜子、腰果、杏仁、桂格燕麥、蜂蜜、燕麥、五穀飯等天然食物,都是非常棒的鎂的來源。
如果平常忙碌,擔心自己飲食不均衡,無法天天吃到這些富含鎂的食物,也可以選擇含鎂的營養補充劑(需在醫師的建議下適量服用)做搭配,目前市售選擇很多,價格也很實惠!
五、什麼人推薦吃鎂?吃鎂有哪些注意事項?
1. 有失眠、淺眠等睡眠困擾者
2. 容易緊張焦慮者
3. 年長者 (正在經歷更年期)
4. 有飲酒習慣or酗酒者
5. 經常受頭痛困擾者
雖然鎂在人體中扮演非常重要的角色,但也需要適量攝取,如果一天攝取過量的鎂,可能會引起腸胃不適、噁心、嘔吐或腹瀉,須格外留意。
六、補充鎂的同時,別忘了鎂的好朋友-鈣
鎂、鈣兩種微量元素在人體內的運作原理基本一致,因此在市售的保健營養品中經常能同時看到兩者存在。根據臨床研究指出,每日鎂、鈣攝取量保持在2:1是最佳比例,對於維持健康、人體吸收的效率最佳。
七、如何選擇優質的【鎂】營養補充劑?
綜合上面所述,選擇優質鎂營養補充劑有兩大重點:
1. 與【鎂】的好朋友-鈣搭配更具綜效
因為鎂和鈣具有拮抗性,當鈣攝取過多的話,鎂的吸收率便會降低(反之亦然)。因此除了挑選鎂、鈣並用的配方,也要留意其是否為黃金比例2:1哦
2. 選擇吸收率較佳的萃取鎂
除了關注是否為天然萃取來源,更重要的是在人體內是否能夠有效吸收。建議可挑選具有【胺基酸螯合結構】的鎂劑,其在人體中的吸收率可達90-95%,與沒有經過螯合的鎂劑吸收程度相差數倍