午安，我是曉晶營養師
2020年底，應邀到企業辦理健康講座，當時主辦單位告訴我，大部分的同仁都喜歡看健康議題相關書籍，希望可以推薦一些與營養相關的好書，在講座當天作為課程活動贈品。
第一次遇到這麼認真的主辦方，我立馬丟了 5 本書給他，當天的課程講題是「窈窕外食」，當下認為大家有興趣的健康議題應該會是減肥、塑身，結果到了現場驚奇的發現，主辦單位選擇的獎品是這本「吃出好睡眠」，一問之下，才知道，原來企業同仁們，很多都有睡眠的問題。
睡不好會造成許多負面影響，不只健康狀況變差，甚至會影響工作效率低落，因此大家票選出來這本書，做為健康的獎勵也就不足為奇了。
話說回來，這本書也同樣讓我很有感覺，因本身是一個睡眠狀況很差的人，大概從高中開始，經常因課業壓力大而沒辦法入睡。我的父親也是長期使用安眠藥，才有辦法入睡。所以我常常晚上睡不著就去找爸爸拿安眠藥吃，久而久之，也就習慣跟著一起吃安眠藥，畢竟當下能好好睡一覺，真的是一件很重要的事。
這樣的習慣，一直到我在醫院當主管後還是持續著。
我工作的醫院，是偏向服務性質為主的健檢中心和產後護理之家，許多政名人經常來訪，不只是工作當下需要繃緊神經，每天回到家，又得擔心明天哪位「大人物」會來、廚房準備的餐點流程是否順利？隔天一大早還得再去確認哪個環節的準備是否齊全等。因此，焦慮的我，常常在腦袋中把明天可能發生的事情，預先演練一遍，確認沒有遺漏或是想不出來還有哪些問題後，我才能安心沉沉睡去。
這樣的情況一直到我準備結婚時，負責開藥給我的精神科醫師問我：「結完婚接下來的人生規劃裡有要生小孩嗎？」，我回答：「有」後，醫生就不願意再開藥給我吃了。因為平常吃的「粉紅小藥丸」對孕婦來說並非安全等級的藥物，我在婚前便停止使用。但，停藥後我該怎麼辦呢？當然只好發揮平常所學，認真的努力運動、吃可幫助睡眠的食物並且找出失眠的原因！！
追根究底：為什麼人們睡不好？找出失眠的原因！
原來許多人和我一樣，失眠的原因並不是真的失眠，而是焦慮！！！這時候安眠藥扮演的角色就像是「關機」的按鈕一樣。所以，如果可以找出自己焦慮的原因，或是多吃些穩定情緒及神經的「Omega-3、鈣、鎂」，其實都可以撫定自己焦躁的情緒，慢慢地入睡。
選對「舒眠營養素」，吃出深眠力！
除了大家常聽到的褪黑激素（色胺酸）、GABA、血清素及維生素 B 群，這些幫助睡眠的營養素外；想要睡得深、睡得好，重點並不在於時間長短，而在於「睡眠品質」。特別是日本最新發現的一個營養素、來自於蘆筍的 Asfural，也可有效減少壓力指標與促進睡眠品質！
開啟正確的睡眠週期，讓身體充分休息！
焦慮會讓大腦無法進入睡眠週期，即使入睡後，也無法進入深層睡眠，讓身體獲得充足的休息，因此，讓身體獲得充足的腦內啡，「開啟正確的睡眠周期」是很重要的一件事，而腦內啡產生的方式主要來自中強度的有氧運動。研究指出，15分鐘的有氧運動，不僅讓腦內啡濃度增加，幫助進入睡眠的 α 波出現率也相對提高；因此容易焦慮的人也可以儘量在白天時增加有氧運動。
總而言之，許多人失眠的原因源自於焦慮，除了多運動、尋求專業的醫療幫助外，也可以搭配攝取一些有助於穩定情緒和和放鬆的營養素，如Ｏmega-3、鈣、鎂、GABA、維生素B群等。日本最新發現的蘆筍成分Asfural也有助於減少壓力指標、建立良好的睡眠周期。
希望這篇文能幫助同樣受睡眠困擾所苦的人，我們一起加油！
